生產(chǎn)香醋時不生產(chǎn)工藝要求嚴格，其具備的生產(chǎn)設(shè)施方面也要嚴格把關(guān)，那香醋廠家到底應(yīng)該配備哪些生產(chǎn)設(shè)備呢？下面就來介紹下，液態(tài)釀醋設(shè)備釀醋罐中進行的液態(tài)發(fā)酵制醋的先進工藝,該工藝的核心技術(shù)在于使用了高效的通氣裝置、測量和自動控制系統(tǒng)。 FRINGS特殊設(shè)計的通氣裝置可以產(chǎn)生氣泡，充分混合發(fā)酵液，為醋酸菌生存和繁殖創(chuàng)造最適宜的環(huán)境，提供供氧。香醋廠家使用的全自動快速高產(chǎn)釀醋機該機可使1噸糧食、水果發(fā)酵液1噸白酒在24小時內(nèi)自動轉(zhuǎn)化為10噸香醋，也可… more
如何保存醬油。醬油不適合存放在不銹鋼容器中，使用玻璃瓶存放；在未開蓋情況下，避免高溫環(huán)境，正常存放，在保質(zhì)期內(nèi)可保持原有品質(zhì)，也可放在低溫冷藏，延長保存時間；開蓋使用后，注意用完加蓋，瓶口要清理干凈，以減少風味物質(zhì)的揮發(fā)以及環(huán)境中灰塵、微生物等的污染，存放環(huán)境要避免高溫、潮濕和不衛(wèi)生；為發(fā)霉長白膜，可以往醬油中滴幾滴香油或者滴幾滴白酒。 more
熏醋的方法來預防，已經(jīng)是很多人的“偏方”。但陳醋廠家告訴你醋對、效果，用熏醋的辦法預防是不對的。陳醋廠家提醒大家，對于家庭而言，預防以及辦法就是通風，而不要盲目熏醋。熏醋如果濃度過高、時間過長，不但會引起呼吸困難和惡心等癥狀，還會對皮膚和呼吸道黏膜造成傷害。陳醋廠家為大家介紹比較正確的熏醋方法：把醋放在鍋里煮沸，讓空氣對流，達到房間的作用。用紗布放在醋中侵透，把紗布放在暖氣上。當然，醋為弱酸性，可殺死流感，但也會刺激呼吸道粘膜，不宜長期薰。以上就是陳… more
一年四季，有一個夏天過去了，又到了入秋時節(jié)，蔬菜水果也多了起來，想要養(yǎng)生的伙伴們往下看了，接下來河南調(diào)味品廠家將告訴你一些社和秋季養(yǎng)生的食物！ 預防：萵筍和菜花 菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花是適時的保健蔬菜，不但能預防等呼吸道，還是非常好的血管清理劑。萵筍中的碘含量高，對人體的基礎(chǔ)代謝和體格很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。 避免：韭… more
醋一杯除廁臭：住宅樓的室內(nèi)廁所，縱然沖洗得再干凈，也常會留下一股臭味。只要在廁所內(nèi)安排一小杯香醋，臭味便會消散。因為臭氣是由大小便中的氨氣所致，放一杯醋后，醋酸分子與氨分子產(chǎn)生化學應(yīng)聲，生成了無臭的物質(zhì)，臭味便不存在了。其有效期為六、七天，可每周換一次。 more
